Quinta da Romaneira Porto Fine – Tawny – Tinto

Quinta da Romaneira Porto Fine - Tawny - Tinto

Additional information

Castas	Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Produtores	Quinta da Romaneira
Região	Douro

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Este Porto Tawny foi produzido exclusivamente com uvas proveniente da Quinta da Romaneira, tendo sido vinificado em lagares de forma tradicional. A cuidadosa selecção de lotes resultou num Tawny delicado e elegante, envelhecido em barricas antes do engarrafamento. Este vinho pode ser bebido em qualquer ocasião, ligeiramente fresco como aperitivo, acompanhado de uma sobremesa ou por si só no final de uma refeição.

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Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Produção

Vinificação e Estágio

As uvas foram esmagadas com recurso à pisa tradicional e vinificadas em lagares de aço inoxidável. A temperatura de fermentação oscilou entre os 25 e 28 graus centígrados.

Tonéis ou balseiros de carvalho.

Informação técnica

Alc/Vol:

19.5%

Notas de Prova

Este vinho resulta de um blend produzido através de vinhos bastante elegantes envelhecidos em tonéis/balseiros por cerca de cinco anos.
Apresenta uma cor vermelha brilhante e elegante que resulta do reduzido contacto entre as películas e a polpa durante a fermentação. No nariz revela-se mais complexo que o ruby, com aromas a fruta fresca e um toque a framboesa. No palato mostra-se ligeiramente doce, frutado e rico.