Página – Touriga Nacional Magnum – Rosé

Página - Touriga Nacional Magnum - Rosé

Additional information

Ano	2019
Castas	Touriga Nacional
Produtores	Casa Romana Vini
Região	Lisboa

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Castas

Touriga Nacional

Produção

Ano 2019

Vinificação e Estágio

Vindima para caixas de 20 kg, feita manualmente e no ponto óptimo de maturação das uvas. Rigorosa seleção e escolha de cachos e bagos realizada em 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, fermentação de parte do lote em barrica de centrifugação de 500 litros em carvalho francês durante 90 dias, com posterior assemblage com o restante lote, feito em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 15ºC.

Informação técnica

Alc/Vol:

13%

Notas de Prova

Cor salmão. Frutas vermelhas profundas e final mineral. Na boca revela grande impacto e volume. Fresco com notas de fruta fresca, framboesa e final longo.