Vincent Girardin Saint Romain Vieilles Vignes – Branco

Vincent Girardin Saint Romain Vieilles Vignes - Branco

Additional information

Castas	Chardonnay
Ano	2018
Produtores	Vincent Girardin
Região	Bourgogne

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Um nariz de tília, limão, sob notas muito minerais. Uma boca revelando um Chardonnay bastante animado. A idade traz uma doçura que toca o paladar, com a lembrança da fruta.

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Castas

Chardonnay

Ano 2018

Vinificação e Estágio

Vindima manual, triagem na vinha, depois na cuba e finalmente prensagem (prensa pneumática) para obter uma extração lenta.

O vinho é produzido a partir da uva Chardonnay, colhida manualmente e vinificada em tanques de aço inoxidável, seguida de um período de envelhecimento em barris de carvalho francês, sendo 20% novos e 80% usados.

Alc/Vol:

13%

Notas de Prova

Um nariz de tília, limão, sob notas muito minerais. Uma boca revelando um Chardonnay bastante animado. A idade traz uma doçura que toca o paladar, com a lembrança da fruta.