Henrique Menezes Borges, comerciante, dedicou toda a sua vida à procura de uma seleção de vinhos produzidos na Ilha da Madeira com o intuito de proceder ao seu envelhecimento e fazer stock. Ainda hoje, a empresa H.M.Borges é gerida pela quarta geração da sua família e, não só aumentou o seu stock de Vinho Madeira, como também enriqueceu a sua qualidade. A produção do Vinho Madeira da H. M. Borges resulta de um trabalho de muita paciência e dedicação, a fim de obter um produto de qualidade.