Domaine Du Pegau Cuvée Reserva – Branco

Domaine Du Pegau Cuvée Reserva - Branco

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Castas	Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Região	Rhône Valley
Produtores	Domaine du Pegau
Ano	2020

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Com notas de flores brancas e frutos amarelos picantes dá vida aos tradicionais vinhos brancos de Châteauneuf du Pape. Com uma pequena produção de apenas 4.000 garrafas, o Cuvée Réservée White mostra o frescor e a acidez da Clairette mesclada com o caráter da Grenache branca.

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Castas

Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne

Ano 2020

Vinificação e Estágio

Colheita manual
Prensagem direta, arrefecimento
Cubas de aço inoxidável
Fermentação com temperatura controlada: 1 mês
Estágio: 3 meses em cubas de inox.

Alc/Vol:

14%

Notas de Prova

Vivo, limonado, fresco e longo.
Flores brancas (jasmim, pêssego) e citrinos, evoluindo com a idade para alperce e pera.
Ouro muito pálido com reflexos luminosos.