Castas | Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne |
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Região | Rhône Valley |
Produtores | Domaine du Pegau |
Ano | 2020 |
Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne
Vinificação e Estágio
Colheita manual
Prensagem direta, arrefecimento
Cubas de aço inoxidável
Fermentação com temperatura controlada: 1 mês
Estágio: 3 meses em cubas de inox.
14%
Vivo, limonado, fresco e longo.
Flores brancas (jasmim, pêssego) e citrinos, evoluindo com a idade para alperce e pera.
Ouro muito pálido com reflexos luminosos.