Azeite Covela – Bio Virgem Extra

Azeite Covela - Bio Virgem Extra

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Produtores	Covela
Região	Baião

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O azeite Covela é produzido a partir de azeitonas colhidas à mão, e prensado a frio para manter as características da fruta original. A Quinta de Covela pratica agricultura biológica e é certificada pela Kiwa-Sativa.

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Castas

–

Informação técnica

Acidez Máxima:

<0,3%

Notas de Prova

Nariz

Frutado verde ligeiro com notas de maçã e folhas de oliveira e alguns toques de frutas secas

Paladar

Doce, amargo e picante bastante equilibrados com notas de folhas de oliveira e frutos sexos maduros, bastante harmonioso com um fim de boca prolongado.