€15.90
| Ano | 2013 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Produtores | Quinta dos Aciprestes |
| Castas | Touriga Nacional |
Touriga Nacional
2.600 garrafas (750ml)
A fermentação e maceração decorre em lagares de inox com controle de temperatura. 30% do vinho estagia em barricas novas de carvalho Francês por um período de 12 meses, nas melhores condições para estágio.
Armazene as garrafas na horizontal, em local fresco (16oC) e sem luz. Servir a 16oC. Desfrute deste elegante tinto Duriense na companhia de carnes de caça e o tradicional Cabrito. Um vinho com enorme potencial para evoluir em garrafa.
O ano de 2014 caracterizou-se pela ocorrência de elevados valores de precipitação, em especial nos meses de Janeiro, Fevereiro, Julho e Setembro, assim como grande instabilidade climática verificada no período de Verão, com a ocorrência de trovoadas durante os meses de Junho e Julho. Consequência da evolução do clima, os controlos de maturação da uva efectuados até início de Setembro indicavam um avanço de cerca de duas semanas na fenologia da videira, com as uvas a apresentarem bons níveis de açúcar e acidez. A precipitação registada a partir de meados de Setembro acabou por condicionar a apanha das uvas, prolongando-se a vindima até meados de Outubro. Apesar das condições difíceis durante o periodo de Vindima, as uvas de uma forma geral aguentaram-se bem e acabou por ser uma vindima de boa qualidade. Os vinhos não são os mais concentrados, no entanto mostram-se muito bonitos e frescos, será uma vindima em que teremos vinhos mais jovens e fáceis.
Uma Touriga Nacional que prima pela elegância e caracter clássico desta nobre casta em solo duriense. Apresenta notas muito intensas de frutos vermelhos e cítricos, complexadas com suggestões de baunilha provenientes do estágio em barrica. No boca muito fino e elegante onde se salientam sabores frutados numa estrutura poderosa e concentrada, finalizando longo e persistente
14%
5,8 g/l
3,57
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