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| Castas | Castelão |
|---|---|
| Produtores | Mainova |
| Ano | 2020 |
| Região | Alentejo |
Castelão
Vinificação e Estágio
Vindima manual e noturna. Seleção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentação espontânea
20 meses em barricas de carvalho francês
Informação técnica
13,5 %
3,40
Cor | rubi aberto
Nariz | intensidade média com notas de frutos vermelhos e algum cogumelo
Boca | ataque fresco e elegante com meio de prova encorpado e termina com taninos bem presentes e firmes
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