Coroa D’Ouro Tinto

Additional information

Ano	2020
Região	Douro
Castas	Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Produtores	Poças

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Vinho tinto produzido a partir de castas tradicionais da região do Douro

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Castas

30% Touriga Nacional, 30%Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 10% Tinta Barroca

Produção

Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Acompanha especialmente bem pratos de carne branca leve e pouco apurados (frango com ervilhas, frango de churrasco), pato confitado, pizza, lasanha, cannelloni, coelho na brasa

Ano 2020

Vinificação e estágio

Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão. Fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento foi em cubas de aço inox por 6 meses até ao engarrafamento.

Informação técnica

Alc/Vol:

13,40%

Acidez Total:

5,10 g/l

PH:

3,67

Notas de Prova

COR: Rubi

AROMA: Fruta vermelha

PALADAR: Fresco e frutado, com final longo e elegante