Conceito Bastardo

Additional information

Ano	2020
Região	Douro
Castas	Bastardo
Produtores	Conceito Vinhos

Adicionar ao carrinho

Queres saber mais?

Castas

Bastardo

Produção

7.000 Garrafas (750ml)

Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Idealmente agradável para acompanhar bem queijos bem como pratos de carne.

Ano 2020

Vinificação e estágio

Uvas colhidas à mão e transportadas para a adega em caixas de 20kg, depois pisadas a pé em lagares de granito, sem desengace e sem adição de leveduras. Mal a fermentação alcoólica termina o vinho é trasfegado para cubas de aço inoxidável.

ESTÁGIO

10 meses em cuba de aço inoxidável.

Informação técnica

Alc/Vol:

13,5%

Acidez Volátil:

5,49 g/L

PH:

3.53