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| Ano | 2020 |
|---|---|
| Região | Algarve |
| Castas | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Produtores | ARVAD |
Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
35.893 garrafas de 0,75L
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Particularmente agradável para acompanhar uma refeição com uma entrada, pratos de. carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião.
Vinificação e estágio
Vindima manual para caixas de 15 Kg, seleção de uva e fermentação durante 10 dias a 24ºC. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 14 meses.
Informação técnica
13.5%
5 g/l
3,65
Cor rubi fechado. Quanto ao aroma uma elegante combinação de frutos vermelhos maduros, ameixas pretas e notas balsâmicas. Subtilmente vão surgindo notas de especiarias e algumas sugestões de baunilha. Já no aspeto gustativos é cheio mas elegante. A sensação de frescura que a proximidade do mar lhe confere acompanha um longo final. É cativante pela sua textura sedosa, com um final bastante persistente.
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