Artadi La Poza de Ballesteros

Additional information

Ano	2017
Castas	Tempranillo
Produtores	Artadi
Região	Espanha

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“La Poza de Ballesteros” é uma vinha assente numa suave encosta de solo argilo-calcário sobre um substrato siltoso. Solos pobres, fortes, compactos e profundos. Vinha virada a poente que confere sensações marcadas de vinho maduro e temperado. Taninos encorpados, largos, redondos e densos na boca são os atributos mais notáveis deste vinho.

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Castas

Tempranillo

Vinificação e Estágio

Vinificação em cubas abertas com maceração a frio durante 24-48 horas e fermentação durante 10-12 dias com duas prensagens diárias e uma pequena remontagem
Maloláctica em barril. Amadurecido por 9 meses em barricas de carvalho francês

Informação técnica

Alc/Vol:

14,5 %

Acidez Total:

4,8 g/l.

PH:

3,65