| Ano | 2019 |
|---|---|
| Castas | Vinhas Velhas |
| Produtores | Susana Esteban |
Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede.
3.393 garrafas (750ml)
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas não superiores a 18ºC. Excelente néctar para servir com a sobremesa, acompanhar um bom queijo ou simplesmente como digestivo.
Vinificação e estágio
Foi estagiado durante 8 meses em barricas usadas de carvalho francês trazidas da Borgonha, para preservar a identidade da vinha.
Informação técnica
13%
5,9%
3,35
O nariz austero mostra notas de aromas cítricos e de palha seca. Mineral e muito elegante oferece uma enorme complexidade de aromas mostrando-se elegante e complexo, concentrado e com uma acidez firme e final tenso.
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