Primitivo di Manduria Cotis

€33.00

Additional information

Região	Itália
Produtores	Pietra Pura
Castas	Primitivo
Ano	2019

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Rocca delle Macie é um produtor de vinho toscano com uma vasta gama de vinhos tintos baseados na famosa casta Sangiovese na zona de Chianti Classico e na Maremma Toscana. O desenvolvimento de Rocca delle Macie, tem-se caracterizado desde o início, por um lado, numa relação de respeito recíproco com o terroir, e por outro, num compromisso consistente no sentido de melhorar a qualidade dos seus vinhos através da inovação.

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Castas

Primitivo

Ano 2019

Produção

Vinificação e estágio

Colheita manual, desengace. Fermentação em tanques de inox, a temperatura controlada. Trasfega para barricas de carvalho francês, onde amadurece por 12 meses. Estabilização e engarrafamento.

Informação técnica

Alc/Vol:

14%

Notas de Prova

Coloração rubi profundo, leve halo. Aroma intenso e complexo, de ameixas e cerejas maduras, especiarias, cacau. Grande corpo, com impressionante concentração de fruta, estrutura compacta de taninos maduros e sedosos. Longo final de chocolate e cerejas maduras.