O Vale da Mata Branco, após estagiar em barricas de carvalho francês durante seis meses, apresenta cor dourada com nuances esverdeadas, e aroma fino, mineral e aromático.
A Herdade do Rocim expande-se agora para novos territórios, alargando os seus negócios aos solos férteis de Lisboa. Vale da Mata é a marca de vinhos criada pela Herdade do Rocim para esta nova conquista, distinguindo-se por vinhos marcados pela frescura, mineralidade e riqueza aromática, recuperando uma tradição familiar que assinala o regresso de bons vinhos a uma terra peculiar.