Quinta Nova Unoaked tinto

10.00

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Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, provenientes de vinhas de xisto do Cima Corgo, este vinho é vinificado sem passagem por madeira — 100% em cubas de inox e cimento — preservando toda a frescura e expressão autêntica do terroir duriense.A vindima de 2024 ficou marcada por um ciclo vegetativo longo — um dos três mais longos desde 2014 — com abrolhamento precoce face à média da última década. O inverno ameno e chuvoso, e uma primavera com precipitação intensa em março seguida de temperaturas elevadas em abril, exigiram uma gestão rigorosa e monitorização constante da vinha. Com a chegada do verão, o clima revelou-se particularmente favorável: dias moderadamente quentes e noites frescas proporcionaram uma maturação lenta e equilibrada, com evolução fenólica progressiva e uniforme, sem desidratação nem acumulação excessiva de açúcar. O resultado foram cachos impecáveis, em tamanho e saúde, que deram origem a vinhos de grande profundidade e elegância, com taninos bem integrados e excelente potencial de guarda.Com 13,5% de álcool e uma produção de 230.000 garrafas, engarrafado em setembro de 2025, é um vinho pronto a beber desde já ou para guardar e evoluir em garrafeira durante os próximos anos.

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