O Quinta da Escusa é um vinho tinto produzido a partir da casta Castelão, apresentando cor rubi intensa e aromas elegantes de pequenos frutos vermelhos, complementados por notas vegetais balsâmicas de grande frescura, nuances de menta e uma ligeira tosta proveniente da madeira de estágio. Na boca surpreende pela acidez viva, aliada a taninos polidos e bem integrados.

A Quinta da Escusa estende-se por 10 hectares, ligando as povoações rurais de Quintas e de Vale de Barco, terras onde nasceram os antepassados dos atuais proprietários.