Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco

€15.00

Informação adicional

Peso 1.250 lbs
Teor Alcoólico 13.5
Região Alentejo
Castas Arinto, Alvarinho, Antão Vaz, Perrum, Roupeiro
Marca Aldeia de Cima
Tamanho 750
Produtores Herdade Aldeia de Cima
Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022, blend de Antão Vaz, Alvarinho, Arinto, Perrum e Roupeiro, da Serra do Mendro (Vidigueira). Cor dourada, aromas de fruta madura e mineralidade. Concentrado, boa acidez, final longo.

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A Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022 é um vinho elegante e distinto do Alentejo, que reflete o compromisso da propriedade com a qualidade e a preservação do terroir. Proveniente da Serra do Mendro, em Vidigueira, nasce de uma combinação única de castas autóctones e internacionais — Antão Vaz, Alvarinho, Arinto, Perrum e Roupeiro. A vinificação inclui seleção manual das uvas, fermentação controlada e estágios diferenciados: o Antão Vaz estagia 6 meses em balseiros de carvalho francês, enquanto as restantes castas recebem tratamentos específicos em depósitos de cimento e barricas de carvalho francês.O ano de 2022 foi desafiante, marcado pela seca e por dias quentes, mas a viticultura cuidadosa garantiu uvas frescas e sãs, resultando numa produção reduzida mas de alta qualidade. Apresenta cor dourada, com aromas delicados de frutas maduras, flores e notas minerais. Na boca, revela grande concentração, estrutura linear e excelente acidez que equilibra a intensidade, proporcionando um final longo e persistente.Ideal para harmonizar com pratos de peixe, carnes brancas e queijos curados, promete envelhecer bem por 10 a 15 anos, revelando complexidade e elegância ao longo do tempo. Com 13,5% de álcool e 22.966 garrafas produzidas.

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