O Coelheiros Tinto resulta da combinação entre duas castas emblemáticas do Alentejo, cada uma trazendo ao lote as suas características mais marcantes. O Aragonêz contribui com um carácter vigoroso, conferindo ao vinho estrutura e energia, enquanto o Alicante Bouschet, casta conhecida pela sua polpa tinta e pela concentração natural, imprime uma textura sedosa e uma densidade notável em boca. Esta conjugação resulta num tinto que une, de forma equilibrada, a força e a suavidade, refletindo com autenticidade a identidade das castas alentejanas de onde nasce.