vinho inspirado nos antepassados, criado para expressar o carácter autêntico e “freixenista” do Douro Superior. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, combina uvas de baixa altitude junto à margem direita do Rio Douro com vinhas velhas e parcelas mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, entre os 100 e os 600 metros de altitude.As uvas provêm de um autêntico field blend de vinhas velhas plantadas em socalcos ao longo do Douro. A vindima é manual, seguida de desengace total e esmagamento imediato. A fermentação é feita por castas, em pequenas cubas de inox a temperaturas controladas em torno dos 28ºC, com macerações suaves e criteriosas para preservar elegância e concentração. O estágio em barricas de carvalho francês e americano acrescenta complexidade e sofisticação ao conjunto.No nariz revela aromas intensos de frutos vermelhos maduros, equilibrados por notas subtis de especiarias e pela elegância da madeira. Na boca apresenta-se harmonioso, estruturado e envolvente, com taninos bem integrados e um final persistente que reflete a riqueza do terroir duriense.Ideal para acompanhar pratos intensos, como estufados de carne, assados de porco ou vaca no forno. Um tinto distinto, profundo e cheio de identidade.