Vinho do Douro Superior com o caráter freixenista da Quinta dos Castelares. Elaborado com as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca e Tinto Cão. Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade a temperatura constante de 28ºC, seguida de estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês (2/3) e americano (1/3).Apresenta bela cor vermelha profunda. Aroma complexo de frutos vermelhos maduros, especiarias, violetas e esteva, com elegantes notas de baunilha e subtis nuances florais. Muito complexo e elegante, com taninos finos, firmes e muito agradáveis. Final de boca longo e persistente.Servir entre 16ºC e 18ºC.