
€12.00
| Weight | 0.000 kg |
|---|---|
| Teor Alcoólico | 14 |
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela |
| Marca | Casa Amarela |
| Tamanho | 750 |
| Ano | 2023 |
| Produtores | Quinta da Casa Amarela |
| Enólogos | João Pissarra |
Este vinho apresenta uma cor rubi intensa e um aroma complexo, onde se destacam frutos vermelhos maduros, toques florais delicados, especiarias suaves, com um leve tostado e baunilha. No paladar, revela-se sedoso e macio, com excelente concentração e equilíbrio. Notas de amoras e alcaçuz surgem harmoniosamente, sustentadas por uma acidez fina que confere frescura, resultando num final elegante e persistente.A vinificação foi realizada com desengace total e pisa a pé em lagar de granito, seguida de fermentação alcoólica durante seis dias com controlo de temperatura. A fermentação maloláctica decorreu em cuba de inox, e 20% do lote final estagiou em barrica usada de carvalho francês de 500 litros durante seis meses, acrescentando complexidade e profundidade ao vinho.
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