O São Domingos DOC Branco apresenta um perfil aromático elegante e muito expressivo, onde sobressaem intensas notas florais, harmoniosamente acompanhadas por delicadas sugestões cítricas e subtis nuances minerais que acrescentam profundidade e complexidade ao conjunto. Na boca revela uma textura sedosa e envolvente, sustentada por uma acidez limonada vibrante e perfeitamente integrada, que lhe confere frescura, equilíbrio e excelente precisão. A harmonia entre a fruta, a componente floral, a mineralidade e a acidez proporciona uma prova refinada e persistente, culminando num final longo, elegante e de grande expressão, que evidencia de forma autêntica o caráter e a sofisticação deste vinho.