Leiria, Portugal 244 826 275

Quinta do Covão Reserva Encruzado Branco 2015

Apresenta uma cor citrina com leves tons dourados, aroma com notas de frutos de polpa branca e madeira muito bem integrada, na boca revela-se fresco com boa estrutura e complexidade que lhe confere uma final de boca longo e persistente.

Classificações
– Colheita 2013
16,5/ pontos Revista de Vinhos 04/2015
90 pontos Wine Enthusiast 09/2015
– Colheita 2015
91 pontos Wine Enthusiast 08/2018

Informação adicional

Região:

DOC Dão Branco 2015

Castas:

100% Encruzado

Vinificação e Estágio

Fermentação e estágio realizados em barricas novas de carvalho francês. A fermentação durou 20 dias e o estágio durante 9 meses com batonnage.

Notas de Prova

Apresenta uma cor citrina com leves tons dourados, aroma com notas de frutos de polpa branca e madeira muito bem integrada, na boca revela-se fresco com boa estrutura e complexidade que lhe confere uma final de boca longo e persistente.

Teor Alcoólico:

13% Vol.

Temperatura de Serviço:

8ºC – 10ºC

Enologia:

Filipe Ferreira