1872 é uma data imortal na história da Quinta da Foz, gravada em pedra na fachada da casa principal, assinalando a fundação da propriedade. Em sua homenagem, e como tributo aos homens e mulheres que ao longo dos séculos cuidaram das vinhas, criou-se este lote especial: raro, patrimonial e de personalidade histórica, numa edição limitada de 1872 garrafas numeradas.Nasce nas melhores parcelas de vinhas centenárias da Quinta, com um lote de mais de 30 castas autóctones e baixa densidade de plantação. Une a intensidade complexa e a estrutura elegante dos vinhos históricos da região com uma energia mineral e taninos finos e acetinados, expressão pura do território.Na boca é muito concentrado, com notas balsâmicas de carvalho, figo e ameixas pretas. Encorpado e maduro, termina num final longo, persistente e muito elegante.