Elaborado a partir de castas de vinhas velhas, fermenta e estagia em barricas novas de carvalho francês de 500L, com as borras finas por um mínimo de 9 meses (12 meses na colheita de 2020, 6 meses na de 2021).Cor citrina com tons palha. Aroma cítrico e de fruta branca madura, com notas florais, torradas e ligeiro baunilhado. Na boca, textura marcante, boa acidez, corpo untuoso e alguns taninos vivos, com final longo e robusto — ideal para boa gastronomia.Servir entre 8°C e 10°C. Consumo imediato ou guarda até 10 anos.