O Minha Alma é um vinho de edição limitada, elaborado exclusivamente a partir da casta Cercial da Bairrada, que expressa de forma elegante e autêntica o caráter distintivo desta variedade. Estagiou durante onze meses em barricas de carvalho francês com tampos de acácia, seguido de um prolongado período de 22 meses de evolução em garrafa, permitindo desenvolver maior complexidade, profundidade e equilíbrio. O resultado é um vinho refinado e de grande personalidade, marcado por uma estrutura elegante, excelente capacidade de evolução e uma produção muito limitada de apenas 1.300 garrafas, refletindo o cuidado e a exclusividade de cada lote.