Vintage Port 2020 - Quinta da Romaneira - Tinto
Additional information
Ano | 2020 |
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Castas | Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Produtores | Quinta da Romaneira |
Região | Douro |
Castas
60% TOURIGA NACIONAL
34% TOURIGA FRANCESA
6% SOUSÃO
Produção
As condições climáticas em 2020 caracterizaram-se por precipitações significativas até ao final de Maio, importantes para repor os níveis de água no solo, seguidas de um longo período de amadurecimento com tempo muito quente e ensolarado durante o resto do verão e outono. Como é frequentemente o caso num grande ano vintage, tivemos um dia de chuva muito útil, neste caso, uma precipitação intensa no dia 20 de Agosto, que foi de grande importância para garantir a qualidade final das uvas. O tempo quente e seco que se seguiu levou, no entanto, a uma queda significativa nos rendimentos e a elevadas concentrações de açúcares e polifenóis nas uvas. A vindima começou cedo a 31 de agosto, e foi bastante rápida, terminando no dia 25 de setembro.
Ano 2020
Vinificação e Estágio
As uvas foram pisadas a pé e com êmbolos robóticos nos lagares de aço inoxidável da nossa adega, seguidamente fermentadas com controlo de temperatura a 28°C, onde uma pisa disciplinada e intensa é fundamental para um bom resultado final.
20 meses nas caves da Quinta, na região demarcada do Vale do Douro, antes do engarrafamento. Deve amadurecer em garrafa durante 8 a 15 anos antes de atingir a complexidade e o bouquet característico de um Porto Vintage.
Informação técnica
Alc/Vol:
19,5%
Acidez Total:
PH:
3,62
Notas de Prova
Como sempre, o vinho do porto Vintage da Romaneira tem uma forte e distinta personalidade, com finos aromas a flores selvagens e especiarias, expressando o carácter único desta grande vinha histórica do Douro. Os Portos Vintage da Romaneira são conhecidos pela sua elegância e charme sedutor e este não é exceção. No entanto existe uma intensidade e profundidade excecionais neste 2020 que o torna num dos mais notáveis vinhos do porto Vintage que alguma vez produzimos.