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Vintage Port 2018 - Quinta da Romaneira - Tinto

Fruta intensa, viva, fresca e sedutora.
Vinho extremamente elegante e harmonioso. Revela aromas intensos e complexos. Agradável, delicado, com taninos equilibrados e elevada persistência.

Category Product ID: 26881

Descrição

Castas

65% TOURIGA NACIONAL

35% TOURIGA FRANCESA

 

Produção

Após um inverno frio e seco, a primavera de 2018 apresentou-se fria e extremamente chuvosa. Estas condições lançaram grandes desafios a nível dos tratamentos da vinha que, devido a estas condições, teve um crescimento foliar exuberante. O início do verão continuou chuvoso e com temperaturas pouco características para a época, situação que depois se reverteu para tempo quente e seco até ao início da vindima. Durante o mês de agosto registaram-se temperaturas acima dos 40°C durante vários dias, numa onda de calor que marcou certamente as características deste Romaneira Vintage 2018. Este ano heterogéneo criou as condições para que a uvas revelassem toda a sua qualidade para a elaboração de vinhos do porto de excelência. As duas principais castas que compõe este vinho, a Touriga Nacional e a Touriga francesa, revelaram todo o seu potencial e assim dotaram o vinho com os aromas típicos do terroir da Quinta da Romaneira.

Ano 2018

 

Vinificação e Estágio

As uvas são pisadas a pé nos lagares da Quinta para se obter o mosto. São em seguida maceradas durante a fermentação para se conseguir obter a melhor extração possível do componentes polifenólicos. Ciclo de fermentação curto de 4 dias.

É envelhecido em cascos de madeira de Carvalho Português e Castanho durante um periodo de 24 meses.

Informação técnica

 

Alc/Vol:

19,5%

Acidez Total:

4,60g/l

PH:

3,70

Notas de Prova

O Quinta da Romaneira Vintage 2018, mostra-se magnificamente maduro, carregado de cor, intensamente frutado, expressivo e com uma frescura subjacente maravilhosa. O nariz é característico da Romaneira, selvagem e aromático, como dar uma caminhada pela quinta! O final é longo e delicado.

Informação adicional

Tipo

Vinho do Porto

Ano

2018

Castas

Touriga Francesa, Touriga Nacional

Produtores

Quinta da Romaneira

Região

Douro