Vinho Branco Susana Esteban Aventura - Branco
Additional information
| Ano | 2020 |
|---|---|
| Região | Alentejo |
| Produtores | Susana Esteban |
| Castas | Blend |
Depois de 15 anos a trabalhar como enóloga decidi embarcar na AVENTURA de tornar-me produtora de vinhos. Uma AVENTURA fascinante e um desafio do qual pretendo desfrutar ao máximo. Espero que gostem e desfrutem dos meus vinhos tanto como eu desfrutei a fazê-los.
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Castas
Vinha velha da Serra de São Mamede, com mistura de castas tradicionais da zona
Produção
6000 Garrafas de 0,75 L
Ano 2020
Vinificação e Vindima
Vinificação em cubas de inox de pequena capacidade,com controlo de temperatura. Vindima manual em caixas de 20 kg com escolha rigorosa à entrada da adega.
Informação técnica
Alc/Vol:
13,50 %
Acidez Total:
5,1 g/L
PH:
3,23
Notas de Prova
O Vinho Branco Susana Esteban Aventura, é um vinho da região do Alentejo, de cor amarela palha. Sóbrio, mas perfumado, destaca-se pelas notas de alfazema, restolho e pêssego, bem como pela sensação profunda de mineralidade. Cheio, mas muito fresco, entroncado e profundo, termina mineral, seco e tenso.
