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Vinha Paz Branco

Category Product ID: 25464

Descrição

Castas

Encruzado, Malvasia Fina e Gouveio

Produção

x garrafas (750ml)

Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 10ºC- 11ºC. É uma excelente combinação com peixes, marisco ou saladas.

Ano 2019

 

Vinificação e estágio

Colheita manual com a seleção das melhores uvas. Filtro de luz de estabilização. A fermentação ocorre em uma temperatura controlada (16º)

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

5.6 g/l

PH:

3,34

Notas de Prova

Aparência de citros carregados. Aroma a fruta branca, cítrica. Boca lisa na entrada, a presença da boca é o seu forte, com corpo estruturado e volumoso, textura suave, quase cremosa e boa sensação de frescura. Tem bom acabamento, bem conectado com a acidez e ainda deixa algumas frutas cítricas.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2019

Região

Dão

Produtores

Vinha Paz

Castas

Encruzado, Gouveio