Touriga Nacional, Tinta Roriz
2022
Vinificação e Estágio
As uvas são selecionadas nas parcelas de Touriga Nacional e Tinta Roriz, plantadas acima dos 500 m de altitude. Depois de selecionadas na vinha, são transportadas em pequenas caixas até à adega, onde as uvas são prensadas suavemente e apenas as de melhor qualidade são selecionadas. Após decantação a baixa temperatura, segue-se uma longa fermentação alcoólica, em cubas de inox, com temperatura controlada.
Informação técnica
13,5%
Cor salmão, fruta vermelha bem viva, fresca e jovem, bem como algumas notas florais. Na boca é fresco e persistente, com bom equilíbrio entre a acidez natural e o corpo. Final longo e harmonioso.
| Tipo | Vinho Rosé |
|---|---|
| Ano | 2022 |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Produtores | Quinta da Foz |
| Região | Douro |