Ano | 2020 |
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Castas | Pinot Noir, Syrah, Touriga Nacional |
Produtores | Casa Romana Vini |
Região | Lisboa |
Touriga Nacional (80%), Pinot Noir (10%) e Syrah (10%)
2020
Vinificação e Estágio
Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com maceração pré-fermentativa a frio 25% do lote estagiou em barricas de carvalho francês.
Informação técnica
12,5%
3,46
Cor rubi intensa, aromas com excelente definição, notas mentoladas e balsâmicas, bagas de bosque, ligeiras nuances de madeira.
Boca fresca, acidez viva, taninos maduros e sedosos, bem integrados na estrutura do vinho.