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Tecedeiras - Único - Tinto

Additional information

Ano

2019

Produtores

Quinta das Tecedeiras

Região

Douro

Castas

Único

Tecedeiras Único nasce apenas em anos excecionais: um lote impar das melhores uvas colhidas em vinhas plantadas nos socalcos típicos do Douro. A produção artesanal, em pequena escala, utilizando métodos mais tradicionais, garantem a raridade deste vinho.

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Castas

Único

 

Produção

 

Ano

2019

Vinificação e Estágio

Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500 l onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior  engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural. Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a um precipitado com a idade.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14,5%

 

Notas de Prova

O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Cor rubi intenso. Aroma profundo e complexo. Destacam-se os frutos vermelhos e pretos maduros, notas especiadas e sugestões de tabaco. Nariz com grande precisão. Ataque guloso, muito perfumado em boca, taninos sedosos, amplo, acidez equilibrada e com um final muito longo.

Preço
4250
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