Touriga Francesa
2019
Vinificação e Estágio
Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500 l onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural. Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a um precipitado com a idade.
Informação técnica
14%
Cor rubi profunda. Aroma intenso, profundo, complexo. Frutos pretos, notas arbustivas, sugestões tostadas e especiadas. Ataque macio no paladar, taninos firmes mas polidos que conferem densidade e estrutura. Acidez equilibrada. Termina com robustez.
| Tipo | Vinho Tinto |
|---|---|
| Ano | 2019 |
| Castas | Touriga Franca |
| Produtores | Quinta das Tecedeiras |
| Região | Douro |
