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Susana Esteban - Cabriolet Tinto

Em 2015 pela primeira vez, desde que elaboro vinhos no Alentejo, uma Touriga Nacional me surpreendeu pela sua nitidez e complexidade.

Assim nasceu o primeiro Cabriolet, que só “circulará” quando uma determinada casta, em determinado ano, nos volte a surpreender, como aconteceu com esta Touriga Nacional de 2018 .

Category Product ID: 26025

Descrição

Castas

100% Touriga Nacional

Produção

3.900 Garrafas de 750ml

Ano 2018

 

Vinificação, Vindima e Estágio

Vindima: Manual em caixas de 20 kg com escolha rigorosa à entrada da adega

Vinificação: Em lagares com controlo da temperatura

Engarrafamento: Junho 2020

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14,7% vol.

Acidez Total:

5,4 g/L

PH:

Notas de Prova

Cor violeta profunda. Aroma floral intenso, predominando a violeta. A madeira está perfeitamente integrada quer no aroma como na boca.

Informação adicional

Região

Alentejo

Tipo

Vinho Tinto

Produtores

Susana Esteban