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Sino da Romaneira - Tinto

No Sino, a imagem utilizada é, desde sempre, a do sino do século XVIII sobre o portão da casa principal da Quinta.
As uvas para o Sino são provenientes de vários locais da quinta, com preponderância da Touriga Francesa e Tinta Roriz.

Categories , Product ID: 26757

Descrição

Castas

Touriga Nacional; Touriga Francesa; Tinta Roriz; Tinto Cão

 

Produção

 

Ano

2019

Vinificação e Estágio

O vinho fermentou em cubas de aço inoxidável durante 7 dias. A fermentação maloláctica foi feita em cuba.

100% deste lote teve um período de estágio em madeira durante 11 meses, 30% em madeira de segundo ano de carvalho francês (barricas de 225 litros)

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14%

Acidez Total:

5,7 g/dm3

PH:

3,49

Notas de Prova

Sino é uma expressão muito bela e delicada do terroir do Douro. Pétalas de flores e especiarias, com notas de pimenta preta e rosa características das castas tradicionais Tinta Roriz e Touriga Nacional. Bem equilibrado, suave e fresco, tem um final harmonioso.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2019

Castas

Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Francesa, Touriga Nacional

Produtores

Quinta da Romaneira

Região

Douro