San Roman Malvasia - Branco
Additional information
| Produtores | Bodegas San Roman |
|---|---|
| Castas | Malvasia |
| Ano | 2020 |
| Região | Toro |
O Inverno e a Primavera foram suaves e chuvosos, com luz e precipitação persistente até ao final de Abril. Esta constante abastecimento de água durante o desenvolvimento da planta aumentou a sua vitalidade e verdureza.
As temperaturas mínima e máxima foram moderado ao longo de todo o ciclo. O Verão foi tardio e suave, e a suavidade das bagas era mantida até à colheita, que teve lugar a 28 Agosto, acompanhado de tempo seco e fresco.
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Castas
100% Malvasía castellana
Produção
3.270 garrafas
Ano 2020
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
13%
Acidez Total:
PH:
Notas de Prova
Nariz complexo e incisivo, com uma boa contribuição do carvalho, notas cítricas e tons de ervas. Na boca é preciso e cheio.
