Rosé - Quinta da Romaneira
Additional information
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Francesa |
| Produtores | Quinta da Romaneira |
| Região | Douro |
Vinho rosé com aroma floral elegante, notas de fruta vermelha jovem e um toque de mineralidade.
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Castas
50% TINTA RORIZ
50% TOURIGA FRANCESA
Produção
Foi um ano muito chuvoso durante o início do ciclo vegetativo (650 It/m2) com 603 It/m2 até ao final de Mao e muito quente durante a segunda parte desse mesmo ciclo. Os meses de Março, Abril e Maio tiveram uma precipitação acumulada de 200 lt/m2. O mês de Agosto continuou muito quente com temperaturas máximas acima dos 34°C durante onze dias consecutivos desde o dia 1. No dia 20 de Agosto choveram 18,4 It/ m2 e o bom tempo regressou logo a seguir com temperaturas muito elevadas com máximas acima dos 35°C até ao dia 13 de Setembro. A partir do dia 17 de Setembro o tempo apresentou-se chuvoso com uma precipitação verificada de 13,8 lt/m2 durante os dias 17, 18, 19 e 20 do mês. A vindima da Tinta Roriz e da Touriga Francesa para este Rosé fez-se no dia 27 de agosto.
Ano 2021
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
13,5%
Acidez Total:
4,90g/dm3
PH:
3,46
Notas de Prova
Este vinho apresenta uma cor rosada clara. Aromas encantadores a flores silvestres e no paladar a sua estrutura é suportada por aromas e sabores intensos a frutos vermelhos. Uma acidez muito bem integrada impulsiona o vinho para um final de boca longo e delicioso.
