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Reserva Branco - Quinta da Romaneira

Additional information

Ano

2021

Castas

Boal, Gouveio, Rabigato, Viosinho

Produtores

Quinta da Romaneira

Região

Douro

O Reserva Branco é proveniente de vários locais da Quinta da Romaneira.

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Castas

50% VIOSINHO;

25% GOUVEIO;

20% RABIGATO;

5% BOAL

 

Produção

Foi um ano muito chuvoso durante o início do ciclo vegetativo até ao final de Maio e muito quente durante a segunda parte do mesmo ciclo. Os meses de Março, Abril e Mao tiveram uma precipitação acumulada de 200 lt/m2. O mês de Agosto continuou a ser muito quente com temperaturas máximas acima de 34°C durante onze dias consecutivos desde o 1°. A partir do dia 17 de Setembro, o tempo foi chuvoso com uma precipitação verificada de 13,8 It/m2 durante os dias 17, 18, 19 e 20 do mês. A vindima das uvas de Boal teve lugar no dia 13 de Agosto, o Rabigato a 2 de Setembro, Viosinho a 21 de Setembro e Gouveio no dia 22.

Ano 2021

 

Vinificação e Estágio

100 % deste vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, as quatro castas separadamente, durante 21 dias a temperaturas entre 16 e 18 graus centigrados. Não fez a fermentação maloláctica e são usadas leveduras selecionadas.

100% deste vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, onde 30% são novas e 70% usadas. É feita a batonnage durante três meses, uma vez por semana.

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

6,2g/dm3

PH:

3,10

Notas de Prova

Este vinho apresenta uma grande harmonia com elegantes aromas florais e citrinos e suaves notas a madeira. Possui uma estrutura encantadora e um final de boca fresco e longo. Um vinho produzido para consumo imediato mas com capacidade de envelhecimento em garrafa.

Preço
4250
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