Ano | 2022 |
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Castas | Antão Vaz, Arinto, Viognier |
Produtores | Monte Da Ravasqueira |
Região | Alentejo |
Antão Vaz, Arinto, Viognier
2022
Vinificação e Estágio
Este vinho resulta de uma seleção cuidadosa das castas que se destacaram no ano, com contacto com as películas durante uma prensagem suave e fermentação em cubas de inox a baixas temperaturas. Uma parte do lote, 10%, estagia em barricas de carvalho francês, conferindo uma maior complexidade ao vinho. Uma escolha ideal para apreciadores de vinhos brancos de alta qualidade.
Informação técnica
13%
Cor citrina, brilhante e amarelo com tons esverdeados. Nariz complexo com notas de fruta de caroço e toque floral. Na prova evidencia-se um perfil harmonioso, com a textura e balanço perfeito entre a fruta das castas e o estágio em barrica. Vinho muito longo, sério, como notas bem marcadas do terroir da Ravasqueira e da sua mineralidade. Para ser provado sozinho ou com pratos variados. Um vinho muito gastronómico e cheio de harmonia.