Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
2022
Vinificação e Estágio
Desengace com esmagamento mínimo, diretamente para a prensa. Contacto com as peles durante uma prensagem suave e progressiva a baixas temperaturas. Fermentação em cubas de inox a baixas temperaturas para realçar os aromas.
Informação técnica
12,5%
Cor rosa com ligeiro salmão, límpido e brilhante. No nariz, demonstra toda a toda a delicadeza da casta Aragonez com a intensidade da fruta Syrah.
Apresenta notas de cereja, flores e groselhas. Na prova, a intensidade intensidade varietal de cada casta está bem presente, com notas de frutos vermelhos frescos e lima madura. Com uma óptima frescura e volume de prova, textura cremosa textura cremosa, este vinho permite um largo espetro de ocasiões de degustação.