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Quinta Vale Mourisco - Syrah - Tinto

O Quinta de Vale Mourisco branco é produzido a partir das castas Fernão Pires, Chardonnay e Viognier, e apresenta-se de cor citrina com aromas frutados. No paladar revela-se estruturado, fresco e muito persistente.

A Quinta de Vale Mourisco, desde sempre, esteve ligada ao cultivo da vinha e à produção de vinho. Com a reestruturação das suas vinhas velhas e reabilitação da sua adega secular, novas possibilidades abriram-se para esta propriedade que se localiza em Vale Mourisco, na encosta do cabeço de Meca.

Com cerca de 4 hectares de vinha velha e 35 hectares de vinha nova, a propriedade reúne as condições ideais para produzir uvas de qualidade e, consequentemente, vinhos que nos transportam para uma dimensão gustativa deliciosa.

Categories , Product ID: 26847

Descrição

Castas

Chardonnay, Fernão Pires, Viognier

 

Produção

 

Ano 2019

 

Vinificação e Estágio

Receção com desengace total e esmagamento. Utilização de leveduras selecionadas, fermentação em cubas inox com controlo de temperatura a 26 °C.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13,5%

Acidez Total:

5,66g/l

PH:

3,60

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2019

Castas

Chardonnay, Fernão Pires, Viognier

Produtores

Quinta de Vale Mourisco

Região

Lisboa