Quinta Seara d'Ordens Reserva Vinhas Velhas
Additional information
| Ano | 2017 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
A nobreza das castas tradicionais do Douro, associada ao solo e ao micro-clima deu a este vinho personalidade e carácter único. Este vinho de qualidade não é filtrado nem estabilizado pelo frio, pelo que recomenda-se servir com cuidado, pois pode criar depósito.
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Castas
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Produção
11.700 garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 16ºC- 18ºC. Perfeito a acompanhar queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, de caça e pratos tradicionais consistentes.
Ano 2017
Vinificação e estágio
Desengace a 100%, vinificado em cuba de inox com controlo de temperatura.
12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Informação técnica
Alc/Vol:
14%
Acidez Total:
5,6 g/l
PH:
3,65
Notas de Prova
Cor: Rubi Profundo
Aroma: Fruta madura, notas florais, profundo e especiarias.
Sabor: Vinoso, Encorpado, macio e profundo.
