Descrição
Castas
Fernão Pires
Cerceal
Malvasia-Fina
Gouveio Real
Produção
6.000 garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 8ºC- 10ºC. É uma excelente combinação com aperitivos.
Ano 2021
Vinificação e estágio
Desengace total e fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. O seu estágio foi de 5 meses em cuba Inox e 2 meses em garrafa.
Alc/Vol:
19,5%
Acidez Total:
4,5 g/l
PH:
3,51
Notas de Prova
Na prova apresenta cor branco pálido, aroma frutado e na boca muito macio e fresco.