Quinta Seara d'Ordens - Malvasia Fina
Additional information
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Malvasia Fina |
| Produtores | Sociedade Agrícola Quinta Seara d’Ordens |
A nobreza da casta Malvasia Fina, associada ao solo e ao microclima do Douro deu a este vinho personalidade e carácter único.
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Castas
Malvasia Fina
Produção
1.333 garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 8ºC- 10ºC. É uma excelente combinação com queijos de pasta mole, grelhados de carne/peixe e assados de peixe.
Ano 2021
Vinificação e estágio
Ligeiro contacto pelicular a frio, prensagem e esgotamento parcial, fermentação a 15/16 graus. Estágio de 4 meses sobre as borras finas e 2 meses em garrafa
Informação técnica
Alc/Vol:
13%
Acidez Total:
6,1 g/l
PH:
3,21
Notas de Prova
Cor: Citrino
Aroma: Frutado e fresco
Sabor: Floral, elegante e fresco
