Mistura das várias castas tradicionais do Douro em Altitude. 85% castas tintas; 15% castas brancas.
1.182 garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 12ºC- 14ºC. Queijos, enchidos, grelhados, risottos, pratos picantes, mostrando-se muito versátil, dependendo da época do ano.
Vinificação e estágio
Desengace parcial, fermentação em lagar com pisa a pé, terminando a fermentação maloláctica em barricas usadas. O seu estágio foi de 8 meses em barricas usadas de carvalho e 6 meses em garrafa.
Informação técnica
11.5%
– g/l
–
Cor: Vermelha aberta. Aroma: Fruta fresca, floral, frutos vermelhos com ligeiro toque mentolado. Sabor: Frutado, fresco e elegante, com ligeiras nuances vegetais que lhe imprimem frescura.