Ano | 2018 |
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Castas | Pinot Noir, Touriga Nacional |
Produtores | Casa Romana Vini |
Região | Lisboa |
Touriga Nacional, Pinot Noir
2018
Vinificação e Estágio
Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com macerações préfermentativas. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Séguin Moreau.
Informação técnica
13%
3,51
Vinho de cor rubi intenso, tonalidade bonita de cereja madura, aromas de frutos vermelhos maduros, com algumas notas de cacau e menta, mineral com notas de pederneira e elegante, frescura intensa de menta e alguma esteva a revelar o carácter atlântico. Na boca revela excelente frescura, com acidez fina, taninos firmes, subtis mas volumosos e bem maturados. Final equilibrado com enorme frescura a terminar longo e intenso. Com enorme potencial de evolução nos próximos 8-10 anos.