Skip to content Skip to footer
Close

Quinta Nogueira - Reserva - Branco

Categories , Product ID: 26631

Descrição

Castas

30% Arinto, 40% Sauvignon Blanc, 30% Encruzado

 

Produção

 

Ano

2017

Vinificação e Estágio

Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com topos em acácia, seguida de batonnage durante 120 dias. Estágio em barrica de carvalho Francês Seguin Moreau durante 9 meses.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12,5%

Acidez Total:

2,6 gr/L

PH:

3,08

Notas de Prova

Vinho de cor citrina, aspecto brilhante, aromas elegantes de frutos de polpa amarela e notas de mineralidade (pederneira) e ligeira tosta. Boca com entrada equilibrada e acidez incisiva com frescura e bom volume. Termina com elegância, persistência e enorme frescura.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco
Ano

2017
Castas

Arinto, Encruzado, Sauvignon Blanc
Produtores

Casa Romana Vini
Região

Lisboa

Produtos Relacionados